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Filets de sardines aux tomates confites (80g)

Nouveau produit

Pour petits toast frais ou chauds, cuisiné, à tartiner...

Parmi les différentes variétés de sardines, nous avons choisi la Pilchard, « grosse de Bretagne » pour la cuisiner avec des tomates confites et des aromates. Une saveur franche et estivale… pleine de fraîcheur.

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3,90 € TTC

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Particularités

Avec son dos bleu-vert et son ventre aux reflets argentés, ce petit poisson d'une vingtaine de centimètres, voisin du hareng, atteint sa pleine croissance entre mars et août. La sardine se déplace en bancs serrés, de taille souvent impressionnante. Elles peuplent les eaux tempérées de l’Atlantique Nord, la Méditerranée et du Golfe de Gascogne.

Bienfaits

Avec sa chair semi-grasse, la sardine a un apport calorique modéré. Un peu plus de la moitié de ces lipides sont des acides insaturés, autrement dit des Oméga-3. La sardine est très bonne pour les os grâce à sa richesse en phosphore et sa teneur élevée en calcium. Elle fournit également des vitamines et du magnésium.

Composition

Filets de sardines 32%, tomates 32%, crème, concentré de tomate, sel de Millac, basilic, épices, algues (agar agar, wakamé), poivre, thym, huile d'olive, ail.

Ce produit contient des allergènes tels que le poisson et le lait.

Valeurs nutritionnelles pour 100g 

Energie 828 KJ / 199 Kcal; matières grasses 14g dont acides gras saturés 7,7g; glucides 8,2g dont sucres 4,8g; protéines 8,9g; sel 1,1g.

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