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Recettes

  • Emietté de haddock, champignons et tomates cerise sur pâte feuilletée

  • Verrines d’émietté de maquereaux sur lit de pommes et de carottes nouvelles

  • Tartinables de Langoustines foie gras et Piment d'Espelette

  • Sushis et maquis aux berniques

  • Verrines cocktail aux Noix de St Jacques

  • Tartines au Crabe Dormeur, Artichauts et Herbes de Mer

  • Buisson estival d'asperges blanches et saumon fumé

  • Asperges vertes, vinaigrette au yuzu & espuma de langoustines

  • Gaufres salées (saumon et rillettes de poissons) au Philadelphie et au lait ribot

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