

Pour petits toasts frais ou chauds, cuisiné, à tartiner...
Une chair fine et savoureuse agrémentée d'une touche de gingembre frais et de maniguette (poivre de Guinée) qui apparaît en fin de bouche et apporte une note acidulée bien équilibrée.
La dorade grise est un poisson côtier, gris argenté aux reflets bleus avec un corps ovale et des flancs aplatis, qui peut peser jusqu'à 8 kg. La nuit, les dorades se regroupent pour frayer et chasser les petits poissons tel que la sardine, les anchois, les sprats... et même les coquillages car elles possèdent de fortes dents.
Dorade 50% (poisson), crème (lait), purée de gingembre 2,5%, sel de Millac, algues (dulse), poivre de Maniguette, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de crustacés, mollusques et soja.
Energie 967 kJ / 233 kcal; matières grasses 19g dont acides gras saturés 11g; glucides 3,5g dont sucres 0,3g; protéines 12g; sel 1,1g.
Fabriqué à Paimpol/Bretagne/France
Sans conservateur conformément à la législation.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Poids net : 80g
Prix au kg : 59,75€
Trouvez où déposer vos emballages sur le site WWW.QUEFAIREDEMESDECHETS.FR
Fiche technique
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