Ce tartinable de langoustine dévoile une chair délicate et iodée, sublimée par la fraîcheur du citron vert. Le gingembre apporte une touche légèrement épicée et tonique, qui réveille le palais sans masquer la finesse du crustacé. L’ensemble est équilibré et résolument frais, idéal à l’apéritif. Une recette tout en subtilité, inspirée par l’air du large et le goût du voyage.
COMPOSITION
Crème (lait), langoustines 33% (crustacés), cabillaud (poisson), purée de gingembre 3%, citron vert 2%, sel de Millac, algue (wakamé), piment fort moulu, anis étoilé, épaississant : agar-agar (extrait d'algues).
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de mollusques et soja.
VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100g
Energie 840 kJ / 202 kcal ; matières grasses 16g dont acides gras saturés 11g ; glucides 2.4g dont sucres 1.4g ; protéines 12g ; sel 1.4g.
Fabriqué à Paimpol/Bretagne/France
Sans conservateur conformément à la législation.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Poids net : 80g
Prix au kg : 62.25€

Trouvez où déposer vos emballages sur le site WWW.QUEFAIREDEMESDECHETS.FR
Fiche technique
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