Tartinable de Homard bleu à l'Armoricaine 80g
(81,00 € le kilo)
Pour petits toasts frais ou chauds... cuisiné, à tartiner !
Le traditionnel homard bleu à l'Armoricaine est reconnu par les plus fins gourmets, l'équilibre du poivre et du piment ravira vos papilles !
Particularités
Considéré comme le plus fin des crustacés, la chair du homard Breton est tendre et raffinée. Bleu foncé, marbré de blanc, il peut peser jusqu'à 8 kgs. Impitoyable prédateur de nuit, le homard capture ses proies à l'aide de ses pinces, très habiles et puissantes. Carnivore, il se nourrit de crustacés (principalement de crabes), de coquillages (moules, bigorneaux), de vers, d'oursins, d'étoiles de mer et de poissons. Il consomme à l'occasion quelques algues.
Composition
Chairs de homard bleu* 45% (crustacé), crème (lait), aiglefin (poisson), oignon, carotte, tomate, concentré de tomate, eau de vie de cidre, huile d'olive, sel de Millac, ail, vin blanc, algues [dulse], poivre, piment, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).
*Homarus gammarus, origine Europe
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de mollusques et soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 759 kJ / 183 kcal; matières grasses 14g dont acides gras saturés 7,7g; glucides 3,2g dont sucres 1g; protéines 11g; sel 1,1g.
Fabriqué à Paimpol / Bretagne / France
Sans conservateur conformément à la législation.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Poids net : 80g
Trouvez où déposer vos emballages sur le site WWW.QUEFAIREDEMESDECHETS.FR
Fiche technique
- Poids
- 80g
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