

Pour petits toasts frais ou chauds... cuisiné, à tartiner!
Saveurs estivales et rafraîchissantes, pour cette seconde version du bar sauvage... Des tomates confites, de l'huile d'olive et surtout des citrons rôtis pour une note acidulée et "ensoleillée"...
Ce poisson noble, fleuron des côtes Bretonnes, est réputé pour la finesse et la fermeté de ses chairs. Il est l'un des plus estimés des gourmets.
Bar sauvage 49% (poisson), crème (lait), oignon, fumet de coquillages (mollusque) au vin blanc, jus concentré de citron 1.4%, tomate confite, sel de Millac, algues [dulse, nori, laitue de mer], huile d'olive, poivre, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques
Energie 833 kJ / 201 kcal; matières grasses 15g dont acides gras saturés 9,3g; glucides 5,2g dont sucres 3,2g; protéines 10g; sel 1,3g.
Fabriqué à Paimpol/Bretagne/France
Sans conservateur conformément à la législation.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Poids net : 80g
Prix au kg : 83,25€
Fiche technique
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