

Pour petits toasts frais ou chauds... cuisiné, à tartiner!
Poisson noble, réputé pour la finesse et la fermeté de ses chairs, cuisiné à la marinière dans la plus grande délicatesse.
Le bar, pêché en mer du Nord, dans la Manche et en Atlantique Nord, affectionne les fonds rocheux et les eaux agitées près des côtes. Prédateur vif et vorace, il chasse tout ce qui est vivant : petits poissons, crevettes, petits crabes, coquillages...
Le bar est un poisson particulièrement maigre, riche en protéines et vitamine B1, des propriétés bienfaisantes pour notre organisme.
Bar sauvage 50% (poisson), crème (lait), oignon, fumet de coquillages (mollusques) au vin blanc, sel de Millac, poivre, persil, vinaigre d'alcool, épaississant agar agar (extrait d'algues).
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Peut contenir des traces de crustacés et soja.
Energie 754 kj/ 182 kcal; matières grasses 14g dont acides gras saturés 8,3g; glucides 1,9g dont sucres 0,4g; protéines 12g; sel 1,1g.
Fabriqué à Paimpol/Bretagne/France
Sans conservateur conformément à la législation.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
Poids net : 80g
Prix au kg : 83€
Trouvez où déposer vos emballages sur le site WWW.QUEFAIREDEMESDECHETS.FR
Fiche technique
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