Coffret Vingt' Age Premium
25,50 €
(112,09 € Le kilo)
TTC
Ce coffret est composé de 2 recettes savoureuses de tartinables (Pépite de St-Jacques et Confit d’étrilles) et d’un émietté de lieu jaune aux agrumes.
Une idée de cadeau parfaite pour les amoureux de l'épicerie fine et de la Bretagne ! Ce coffret est aussi très pratique pour une livraison de cadeau à domicile.
TARTINABLE Pépite de St-Jacques
Particularités
La véritable Pecten maximus cuisinée à la fine Bretagne.
Composition
Ingrédients: Crème (lait), noix de saint jacques (Pecten maximus) 28% (mollusque), tacaud (poisson), vin blanc, oignon, champignons, sel de Millac, eau de vie de cidre 1%, beurre demi-sel (lait), ail, jus concentré de citron, algues [dulse, nori, laitue de mer], persil, laurier, piment fort moulu, épaississant: agar-agar (extrait d'algues).
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de soja et de crustacés.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 780 kJ / 188 kcal; matières grasses 15g dont acides gras saturés 8,7g; glucides 2,2g dont sucres 0,5g; protéines 11g; sel 1,2g.
TARTINABLE Confit d'étrilles
Particularités
Confit d'étrilles à la tomate et au piment d'Espelette.
Composition
Ingrédients: crème (lait), aiglefin (poisson), étrilles (crustacés) 22%, oignon, carotte, tomate 1,8%, concentré de tomate 1%, huile d'olive, ail, purée de piment d'Espelette (piment d'Espelette, vinaigre, sel), vin blanc, sel, algue (dulse), épaississant : agar-agar (extrait d'algues).
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de soja et de mollusques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 728 kJ / 175 kcal; matières grasses 13g dont acides gras saturés 8,6g; glucides 2,2g dont sucres 1,7g; protéines 12g; sel 1,1g.
Indications de dégustation
Servir frais ou tartiner et passer 2 min sous le grill.
EMIETTE de lieu jaune
Particularités
Un émietté subtile, frais et au léger goût d'orange marié aux généreux morceaux de poisson.
Composition
lieu jaune (poisson) 58%, compotée de tomate 11% (tomate mi-séchée, concentré de tomate, huile de tournesol, huile d'olive, sel, sucre, ail, origan), huile d'olive, orange 8%, étrilles (crustacés), oignon, vinaigre d'alcool, algue (laitue de mer), curcuma 0,2%, piment fort moulu, sel.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir des traces de lait, de soja, et de mollusques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie 742 kJ / 178 kcal; matières grasses 12g dont acides gras saturés 1,7g; glucides 3,6g dont sucres 2,8g; protéines 13g; sel 1,2g.
Indications de dégustation
Servir frais.
Fabriqué à Paimpol/Bretagne/France
Sans conservateur conformément à la législation.
Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.
COF~VAP
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